piątek, 1 marca 2013

Bouquet garni

"Bouquet garni - bukiet aromatyczny składający się z pęczka ziół. Zwykle tę francuską kompozycję przypraw tworzy liść laurowy, świeży tymianek, gałązki natki pietruszki. Związane przyprawy (lub włożone do gazy, specjalnego sitka) dodaje się w czasie gotowania potrawy, a tuż przed podaniem, wyjmuje i wyrzuca. Taki właśnie, świeżo zrobiony, bukiet warto zawiesić na ścianie w kuchni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Super, że tu jesteście - bardzo mnie to cieszy, a serce me - wyskoczyć chce! Z radości - oczywiście :)

Sposób komentowania:
Wybrać-Nazwa Adres URL
Wpisać nazwę w pierwszym okienku
Adres URL w drugim - czyli adres bloga.
Anonimowi- nazwę proszę pisać w komentarzu.